电磁炉煮玉米大概要煮多久才熟

如果是嫩玉米，需要煮15分钟左右，如果是老玉米，则大概要煮20分钟左右。种糯玉米和老玉米差不多，也要20分钟左右煮好，如果喜欢玉米原风味保持更多的人，可以选择蒸玉米，水煮的玉米，口感不及蒸玉米。需要注意的是煮玉米尽量不要用冷水，一定要在水烧开后再煮。因为用冷水浸泡煮的玉米，特别是甜玉米，糖分会在久煮的过程中流失掉，导致玉米口感不好。

玉米算主食吗

玉米算主食。主食是指传统餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。通常主食中多含有碳水化合物。

生玉米可以放在冰箱冷冻吗

生玉米可以放在冰箱冷冻。冰箱里面的温度低，可以帮助玉米保鲜，防止玉米变质。剥去玉米外层的厚皮，留３层玉米的内皮，不必择去玉米须，不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。食用前，把玉米从冰箱里拿出，清水洗净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮８分钟即可食用。